豉香空心菜梗的做法,豉香空心菜梗怎么做,豆豉空心菜梗,豆豉空心菜梗的做法大全,蒜香空心菜梗,蒜香豉油空心菜

豉香空心菜梗的做法步骤

1.空心菜梗洗净后备用。

2.红椒切斜片、大蒜切薄片、生姜切细丝。

3.空心菜梗去老根后切小段。

4.锅里加少许油，油热后放入红椒段、姜丝、蒜片、豆豉爆香。

5.倒入空心菜梗，大火翻炒。

6.加入少许精盐，快速翻炒后即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、空心菜要用大火快速翻炒，尽量缩短炒制时间，保证空心菜梗的脆嫩。
2、炒空心菜不用放酱油之类的调料，空心菜本身特有的味道就够鲜美的。